О качестве и безопасности рыбной продукции, находящейся в обороте на территории Пышминского городского округа
Талицким филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском районах» проведен анализ результатов при инспектировании рыбной продукции в предприятиях торговли и на пищеблоках детских учреждений Пышминского района.
За 2020 и текущий период 2021г в ходе проведения обследований по надзорным мероприятиям на предприятиях торговли и пищеблоках детских учреждений проинспектировано 3 партии рыбной продукции, весом 54 кг. Из них 1 партия рыбной продукции объемом 20 кг. забракована.
Основными причинами забраковки пищевых продуктов, является: несоответствие требованиям технического регламента по маркировке - ненадлежащим образом оформленные сопроводительные документы, не полная информация на этикетке. Также выявлены нарушения условий хранения рыбной продукции, установленные производителем.
Талицкий филиал предупреждает: чтобы не стать жертвой приобретения некачественной рыбной продукции, исключить случаи отравления или инфицирования от рыбной продукции, потребители должны более внимательно относиться к выбору приобретаемой продукции, в том числе к внешнему виду, наличию необходимой информации о продукции (наличие маркировки с указанием состава, даты и времени изготовления, сроках годности, условий хранения и.т.д.). Необходимо правильно подходить к выбору торговой точки, где приобретается продукция (обращать внимание на наличие вывески с наименованием предприятия, которое осуществляет торговлю, его реквизитов, времени работы и.т.д. При желании потребитель имеет право запросить документы, подтверждающие качество и безопасность реализуемой продукции, содержащие информацию о соответствии (декларацию, ветеринарные документы). Кроме того, необходимо обращать внимание на сроки годности продукции и не покупать товар с истекшими сроками годности.
Е.А. Суворова.
Помощник врача по гигиене
питания Талицкого филиала ФБУЗ
«Центр гигиены и эпидемиологии в Талицком, Байкаловком и
Тугулымскомрайонах,
городе Камышлов, Камышловском и
Пышминском районах»
тел. 8 (34375) 2-06-81
Дата публикации: 25 марта 2021 | Категория: Роспотребнадзор
Свежие публикации данной категории
25 июля Памятка потребителю: Порядок взаимодействия коллекторов с должником
16 июля О проведении профилактических мероприятий
15 июля Профилактика сальмонеллеза!
9 июля Профилактика клещевого энцефалита
4 июля Профилактика малярии
25 июня Холера
25 июня Дополнительные услуги при покупке автомобиля в кредит
17 июня Клещи атакуют
11 апреля Профилактика ротавирусной инфекции